ม.นอร์ท-เชียงใหม่ ร่วมกับเทศบาลตำบลหางดง จัดงาน EMPOWERMENT OF AGING THROUGH SMART
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
เมื่อวันพุธที่ 26 มีนาคม พ.ศ.2568 มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่โดย อาจารย์ณรงค์ ชวสินธุ์ อธิการบดี ร่วมกับเทศบาลตำบลหางดง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่โดย ดร.จำรูญ เร่งถนอมทรัพย์ นายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลหางดง จัดงาน“EMPOWERMENT OF AGING THROUGH SMART” เพื่อสร้างความร่วมมือกับภาครัฐบาล ตามแผนยุทธศาสตร์ การพัฒนามหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ ยุทธศาสตร์ที่ 3 การบริการวิชาการเพื่อพัฒนาชุมชน สังคมและภูมิภาคอย่างยั่งยืน สอดรับกับตัวชี้วัดที่ 9 ด้านความร่วมมือกับภาครัฐเพื่อสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนให้กับชุมชน SDGs16 Peace, Justice and Strong Institutions : Working with Government
โดยสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนให้กับชุมชน ส่งเสริมขับเคลื่อนบุคลากรของมหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ พัฒนาประเด็นเชิงพื้นที่แก่ประชาชน เทศบาลตำบลหางดง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ โดยสอดรับแผนพัฒนาที่ 4 จังหวัดเชียงใหม่ด้าน การจัดการเชิงรุกปัญหาฝุ่นควัน ลดเผา PM 2.5 รณรงค์ให้ชุมชนลดการเผาเปลี่ยนจากการลดเผา สู่การสร้างรายได้จากใบไม้ “การสร้างมูลค่าจากใบไม้…สู่รายได้”
รวมถึงการเน้นย้ำในเป้าหมายของมหาวิทยาลัยประเด็นวิจัยกาแฟป่า และนวัตกรรมตามนโยบายยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี ยุทธศาสตร์ที่ 2 ด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขันเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น เกษตรปลอดภัย และแผนปฏิบัติการพืชกาแฟแห่งชาติ 2565-2574 การเป็นผู้นำการผลิต การแปรรูป และการค้ากาแฟคุณภาพในระดับเอเชียที่แข่งขันได้ในตลาดโลก ภายใต้อัตลักษณ์กาแฟไทย ที่มีบูรณาการศาสตร์ ทางวิชาการคณาจารย์สู่การสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน เป็นแหล่งเรียนรู้ตลอดชีวิตที่สนับสนุนชุมชนได้อย่างยั่งยืน
โดยภายในงานมีเวทีกลาง วิทยากรอาจารย์ชินวร ชวสินธุ์ ผู้ช่วยอธิการบดี พูดถึงการ “ผลักดันด้านลดเผา สร้างมูลค่าจากใบไม้ สู่รายได้” และมุมจัดกิจกรรมบูรณาการกับนวัตกรรมกาแฟป่า กับกิจกรรม 4 พื้นที่มีการจัดสาธิตและร่วมลงมือปฏิบัติ
1.วาดภาพจากผลกาแฟ ศิลปะจากเมล็ดกาแฟ
2.บาริสต้าวัยเก๋า
3.ผิวใสวัยเก๋า สาธิตการทำสปาจากผงกาแฟ สมุนไพรขัดผิว
4.สาธิตและฝึกทำสบู่กาแฟ NCU Coffee Soap
ซึ่งกลุ่มเป้าหมายคือ ประชาชนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลหางดง ผู้บริหารเทศบาลตำบลหางดงและเจ้าหน้าที่ ผู้สูงอายุจากสถาบันพัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุเทศบาลหางดงและบุคลากรมหาวิทยาลัย เข้าร่วม จำนวนทั้งสิ้น 137 คน ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติอาคารเฉลิมพระเกียรติฯ มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่.