มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ อบรม NCU Symposium “การสร้างแบรนด์ธุรกิจกาแฟป่าภาคเหนือ”ให้กับเกษตรกรธุรกิจกาแฟป่า 4 พื้นที่ภาคเหนือ
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2568 อาจารย์ชุติมา ชวสินธุ์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ เป็นประธานเปิดการอบรม NCU Symposium “การสร้างแบรนด์ธุรกิจกาแฟป่าภาคเหนือ” เป็นการยกระดับเศรษฐกิจพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจภาคเหนือ ด้วยกลไกร่วมในการจัดการห่วงโซ่อุปทานของกลุ่มธุรกิจกาแฟป่า ภายใต้แผนงานย่อยรายประเด็น “การพัฒนาเศรษฐกิจและกระจายความเจริญในพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจพิเศษ” ซึ่งเป็นโครงการวิจัยที่ได้ทุนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
การจัดอบรมครั้งนี้ เพื่อยกระดับกาแฟปกติให้เป็น กาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) โดยการสนับสนุนส่งเสริมให้เกษตรกร เรียนรู้วิธีการสร้างแบรนด์ธุรกิจ และการใช้ AI เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจกาแฟ พร้อมรับฟัง อาจารย์ชินวร ชวสินธุ์ ผู้ช่วยอธิการบดี แชร์ประสบการณ์ และวิธีการผสมผสาน ความรู้ด้าน AI กับการเกษตร ให้กับผู้เข้าร่วมอบรม
วิทยากรครั้งนี้ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วาทิต อินทุลักษณ์ และอาจารย์ภพเดช รัตนถาวร วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างแบรนด์ธุรกิจ วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อม workshop หัวข้อ “การสร้างแบรนด์ธุรกิจกาแฟป่าภาคเหนือ” ให้กับกลุ่มเกษตรกรธุรกิจกาแฟป่า 4 พื้นที่
1.กลุ่มเกษตรกรพื้นที่สูงโครงการหลวงบ้านป่าเกี๊ยะใหม่
2.กลุ่มเกษตรกรพื้นที่สูงโครงการหลวงแม่สลอง
3.กลุ่มเกษตรกรพื้นที่สูงโครงการหลวงสบเมย
4.กลุ่มเกษตรกรพื้นที่สูงโครงการหลวงวาวี
การอบรมจัดขึ้นวันที่ 19-20 พฤษภาคม 2568 ณ สวนพฤกษศาสตร์ทวีชล จังหวัดเชียงใหม่